Život je pun neočekivanih situacija i svatko se može naći u ekstremnim uvjetima. Izgubiti se u šumi, zaostati za grupom na kampiranju, imati nesreću s vozilom na šumskom ili planinskom putu - ovo su neki od scenarija kako se u šumi možete naći bez hrane. Kako preživjeti u tim uvjetima, imajući minimalnu zalihu hrane ili čak nemajući sa sobom ništa jestivo.
Upute
Korak 1
Postojeće proizvode podijelite na pokvarljivo i dugotrajno skladištenje. Bolje je odmah jesti kvarljive kako bi se izbjeglo trovanje hranom u budućnosti, a one koje se dugo čuvaju treba ostaviti kao NZ (rezervu za nuždu) za „kišni dan“.
Korak 2
Pogledajte obližnje drveće i grmlje. U šumi možete naći lješnjak - lješnjak čiji su plodovi vrlo hranjivi i mnogima su dobro poznati zahvaljujući slastičarstvu i raznim reklamama na televiziji. U južnim krajevima ponekad se u šumi nalaze i orasi čiji su plodovi visokokalorični. Možete ih jesti na licu mjesta i ponijeti sa sobom u rezervi. Umjesto orašastih plodova, tijelo možete podržati žirom - plodovima hrasta, koji se ljušte s tvrde kore.
3. korak
Podignite šipak - možete ga jesti sirovog, očistiti sjeme ili kuhati kipućom vodom, ako možete zapaliti vatru.
4. korak
Sakupljajte plodove gloga, kaline, divlje maline - oni su ukusni i bogati vitaminima koji će podržati tijelo. Također možete naići na šikare grmova divlje trešnje - kisele, ali izuzetno korisne.
Korak 5
Potražite ispod drveća i na obližnjim proplancima šumsko voće: jagode, borovnice, borovnice. Bolje je ne dirati nepoznate bobice, jer možete dobiti trovanje hranom.
Korak 6
Potražite gljive - vrijednu proteinsku hranu koja pomlađuje. Bijela gljiva, kamelina, šampinjon, bukovača i rijetki ljetni tartuf mogu se jesti sirovi, bez toplinske obrade. Bijela gljiva ima jestivu kapu. Ryzhiks su jedine mliječne gljive koje se mogu jesti sirove. Šampinjone i bukovače u šumi teže je pronaći, ali moguće. Tartufi nisu samo jestivi sirovi već i izuzetno ukusni. No, russula, unatoč njihovom imenu, jednostavno je nemoguće jesti, jer neviđena gorčina ne dopušta jesti nekoliko komada. Gljive meda, vrganje, vrganje, mliječne gljive je bolje kuhati.
Korak 7
Uberite i nasjeckajte mlado lišće maslačka, mlado lišće koprive (neće ih "ubosti" ako ih smotate u cijev i zgužvate dok ne pusti sok) i "zečji kupus" ili kiseli kiseli kupus (samo ih se ne može jesti u velikim količinama). Ove biljke imaju ne samo jestiva svojstva, već su i dobra baktericidna i antiseptička sredstva. Korijen čička također je jestiv, i sirov i kuhan. Ali izbojci paprati ne smiju se jesti, jer bez posebne toplinske obrade mogu naštetiti. Sadrži otrovnu tvar tiaminazu.
Korak 8
Uhvatite puževe u najbližem rezervoaru - mogu se jesti nakon ključanja, a obična jezerska žaba - nakon prženja. Prilično je ukusan i hranjiv.
Korak 9
Hodajte rubom močvara, omiljenog staništa šaša. Izvana ova biljka podsjeća na poriluk. Donji dio njegove stabljike je jestiv. Okus je poput šparoga.
