Ukrajinci čine pretežnu većinu stanovništva Ukrajine. Oko 17% stanovnika zemlje smatra se Rusima. Zemlja se nalazi na geografskom i kulturnom spoju između Europe i Rusije.

Upute
Korak 1
Apetitna kuhinja. U Ukrajini znaju i vole ukusno kuhati. Najpoznatija nacionalna jela izvan Ukrajine su svinjska mast s hrenom i ukrajinski boršč. Ali ukrajinska je kuhinja poznata ne samo po ovome. Žele, špundra, pržena patka, pečeni odojak - sva ta jela mogu se naći na svečanim stolovima Ukrajinaca. U zemlji su popularni čorbe s gljivama i krumpirom, knedle, piletina i domaći rezanci. Različita jela od ribe također vole ukrajinski narod.
Korak 2
Sovjetska ostavština. Tvornice, tvornice, luke i velika poduzeća - mnogo je toga ostalo iz sovjetskih vremena. Do danas u tim objektima rade mnogi Ukrajinci, uključujući i mlade ljude koji o životu u SSSR-u znaju samo iz druge ruke. Sovjetsko naslijeđe prodire u razne sfere - sport, vojska, kultura.
3. korak
Zapad i Istok. Zapadni i istočni dijelovi Ukrajine imaju neke razlike u kulturi, jeziku i svjetonazoru. Većina Ukrajinaca koji žive u zapadnom dijelu govore ukrajinski, politički su skloni integraciji u Europsku uniju i imaju prilično negativan stav prema Rusiji i sovjetskoj ostavštini. Stanovnici istočnih i južnih regija Ukrajine, naprotiv, imaju topao stav prema Rusiji i mnogo toga što je s njom povezano. Većina njih ne želi u Europsku uniju, uglavnom govore ruski. Ova se odvojenost može vidjeti čak i u arhitekturi. Gradovi zapadne Ukrajine izvana su slični europskim, a u istočnim regijama puno podsjeća na sovjetsku prošlost. Ekonomski je istočni dio razvijeniji.
4. korak
Seoski život. Zbog povoljne klime u Ukrajini, poljoprivreda ima značajnu težinu. Veliki udio stanovništva države čine stanovnici sela i gradova. Dok je oko 20% stanovništva zaposleno u industriji, oko 23% radno sposobnih Ukrajinaca bavi se poljoprivredom.