Austrija je poznata ne samo po alpskim livadama, već i po slasnim slasticama, pravoj bečkoj kavi, ukusnoj čokoladnoj torti, brojnim kafićima, u kojima možete čak i degustirati ljubičice u šećernoj glazuri.
Kafić "Sacher" s legendarnom tortom na meniju. Bez obzira na godišnje doba, u ovom kafiću ima gužve turista i jednostavno neće biti gužve. Sve to kako biste okusili ukusni komadić čokolade. Prije se takav kolač pripremao samo za aristokrate i gornje slojeve stanovništva, no tada je recept postao popularan i dostupan apsolutno svima. Ovu ukusnu slasticu nije problem pronaći bilo gdje u Beču, ali upravo je ovaj kafić najstariji i najatraktivniji za turiste.
Slastičarnica Demel započela je svoje postojanje davne 1857. godine. Ovdje se prodaju prave kraljevske slastice. Slastičarnica ima određeni status i nije sramota davati slatkiše od Demela ni na vjenčanju. U kafiću možete kupiti kandirane ljubičice, razne vrste kave za testiranje. Ovdje se poslužuje i melange - omiljena krunica kave koja se ulije u vrlo veliku šalicu iz koje je uobičajenije piti čaj, a tamo se dodaje mlijeko i žumanjak. Cijene u kafiću nisu demokratske, ali suvenir vrijedi kupiti. Kavana ima muzej u kojem možete naučiti povijest nastanka lanca Demel.
Kavana Gerstner. Mještani su uvjereni da će slastice ovog kafića ipak dati šanse Sachertorteu. Osim što ovdje možete kupiti i razne originalne suvenire, turisti koji su posjetili ovaj kafić tvrde da samo čokoladni tartufi iz istog kafića mogu biti ukusniji od domaće pite od šlaga ili bombona od pralina. I usput, zamatanje poklona u Gerstneru je još elegantnije nego u Demelu.
Muzejska kavana - ovdje se poslužuje kava u starim bečkim tradicijama. Ako naručite ovo piće, zasigurno će vam donijeti čašu vode, jer se bečka kava kuha duže nego što je uobičajeno i zato ima gorak okus. A ako želite probati dvostruku crnu kavu, krema će vam poslužiti. Unatoč popularnosti ovog pića, mještani rijetko naručuju crnu kavu. Jednom u ovoj kavani ne propustite priliku kušati "Schwarzer" ili "Grosser Brauner" - ovo su sorte espressa.
