Napojnica je mali postotak iznosa narudžbe koji se plaća servisnom osoblju. U nekim je zemljama imperativ davati napojnice, a ne pokazivati najveći stupanj lošeg ponašanja. U Rusiji praksa davanja napojnica konobarima nije potpuno ustaljena, ali preporuča se ne zaboraviti na njih.
Upute
Korak 1
Količina savjeta prilično varira, ovisno o tome koliko ste dugo „sjedili“, kao i o tome u kojoj ste državi. Više-manje univerzalno rješenje je ideja davanja napojnice u iznosu od oko 10% ukupnog iznosa narudžbe.
Korak 2
Ostavljanje manje od 5% za čaj smatra se lošim oblikom i manifestacijom pohlepe. S druge strane postoji traka: ne smijete dati napojnicu veću od 25%. U Rusiji ne postoji tradicija davanja fiksnih napojnica, pa često ljudi jednostavno ostave paran iznos, zaokružujući ono što je napisano na čeku. U tom slučaju obavezno recite konobaru da nije potrebna promjena. Ponekad posjetitelji restorana više vole ne reći ništa, samo ne uzimajući kusur, ali ovdje ni samim konobarima nije potpuno jasno, možda ste jednostavno zaboravili ovaj novac i niste ih ostavili na čaju.
3. korak
Napojnice u Rusiji ostaju kad se ljudima sviđa u restoranu. Ako je usluga bila izvrsna, hrana je ukusna, a konobari su od pomoći, svakako biste trebali ostaviti napojnicu. Možete čak dodati i ono što obično ostavljate da nagradite osoblje ustanove. Obično, ako je usluga loša, kupci ostave oko 5%, a ako je vrlo dobra, iznos se često popelje na 15%. Više od 15% čaja obično daju samo rastrošni ili pijani posjetitelji.
4. korak
Postoje dobri maniri što se tiče savjeta. Primjerice, u Njemačkoj je konobaru uobičajeno reći da ste zadovoljni uslugom kad ostavite napojnicu. U Rusiji ne postoje utvrđene norme. Postoje zemlje u kojima se napojnice smatraju uvredama, poput Japana. Korisno je razjasniti tradiciju napojnica prije putovanja.
Korak 5
Neke ustanove stavljaju napojnicu odmah na blagajnu. Obično se kaže nešto poput "za napojnicu", ali ponekad inventivni konobari smisle razne smiješne natpise kako bi razveselili kupce ili ih nasmijali. Moram reći da takva politika djeluje, u takvim kutijama ima puno više savjeta.
