Kavkaski jezici veliki su broj jezika koji nisu uključeni u skupine indoeuropskih, altajskih ili uralskih jezika, ali kojima govori oko 7 milijuna ljudi. Neke kavkaske grane toliko su šarene da govore samo u zabačenim selima.
Kavkaski jezici podijeljeni su u tri velike skupine s nizom grana. Južni krak uključuje gruzijski, mingrelski i laški, koji se uglavnom koriste u Turskoj. Također, svanetijski jezik, koji se široko koristi na zapadu Gruzije, može se pripisati južnoj jezičnoj skupini. Sjeverozapadna jezična grana je Abhazijski, Abazanski, Adigetski, Kabardinsko-Čerkeški i Ubiški jezik. Ova je skupina jedna od najrasprostranjenijih, područje pokrivanja su Kabardino-Balkaria, Karachay-Cherkessia i Abkhazia.
Ukupan broj govornika ovih jezika je oko milijun ljudi. Druga velika jezična obitelj je sjeveroistočna, koja uključuje čečenski, inguški i batsbi jezik. Ako su čečenski i inguški jezici postali glavni jezici u Čečenskoj republici i Ingušetiji, tada jezik batsbi ima vrlo ograničeno područje upotrebe - malo selo u zapadnoj Gruziji.
I sami jezici kavkaske skupine imaju karakteristike od ostalih jezika regije. Ozvučenje je predstavljeno u obliku jednostavnih samoglasnika i više od 70 suglasnika, u nekim jezicima ima više od 50 padeža. Odnosno, ti su jezici upili svu raznolikost morfoloških i sintaktičkih oblika karakterističnih za indoeuropske jezike, a istodobno su ostali bitno različiti.
Povijest kavkaskih jezika izuzetno je nevjerojatna. Mnoga su stoljeća svaki jezik podržavali i razvijali usmenom i pisanom narodnom umjetnošću, zahvaljujući kojoj je bilo moguće sačuvati jedinstvene dijalekte iz doba Alana u udaljenim zabačenim selima. Trenutno samo gruzijski jezik ima državni i književni status. Njegova povijest seže u 5. stoljeće prije Krista i ima mnoga djela prepoznata kao kulturna baština. Unatoč svim posljedicama kavkaske skupine jezika, još uvijek nije moguće dokazati njihov odnos.
Mnogi su znanstvenici iznijeli razne teorije kombiniranja ovih jezika u jednu teritorijalnu podskupinu, ali još nema povijesnih dokaza. Kavkaz nastavlja zadiviti i fascinirati svojom originalnošću.